Устрица Жемчужина Херсонеса №1 (111-150гр)

150

Красивая форма и ложковидная раковина. Выращена 100% на нашей ферме в открытом море. г.Севастополь

Категория: Метка:

Описание

Соответствует международному стандарту калибра №1 (111-150гр). Выращена из французской молоди полностью на устричной ферме в г.Севастополь. Никакого Дальнего Востока и импорта, — только отечественный продукт высшей категории. Чистейшая акватория регулярно проходит анализы на соответствие СанПин.

В XIX веке черноморские устрицы пользовались спросом не только в России, но и за её пределами. Особенно славились устрицы из Севастопольской бухты. Об их достоинствах упоминается в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона: «…устроен в Севастопольской бухте устричный завод с ящиками-собирателями и клетками для выдерживания устриц. Значительная доля идущих с этого завода в Москву устриц только выдержаны на нём, а пойманы на естественных банках рыбаками. Отправлено устриц по железной дороге из Севастополя, по данным за 1894-95 г., 900 000 штук…». Севастопольских устриц подавали на стол императору ..Для доставки моллюсков в столицу был придуман специальный железнодорожный вагон с холодильной установкой, в котором этот деликатный товар путешествовал из Севастополя в Петербург, не рискуя испортиться в пути. И это был первый в истории России железнодорожный вагон-рефрижератор.

Попробуйте легендарную «Севастопольскую устрицу», — которую так любил Император России, и ценили гурманы за изысканный нежный вкус.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Устрица Жемчужина Херсонеса №1 (111-150гр)”